鳳頭白鴨迎來孵化高峰期

金山網訊 氣溫回暖、春意盎然，位于丹徒區高資街道的鎮江市天成農業科技有限公司又迎來了鳳頭白鴨鴨苗孵化的關鍵期。憑借先進的技術和精細的管理，公司預計今年將成功孵化出1萬多只優質鴨苗，順利完成鳳頭白鴨的保種任務，滿足商品鴨的市場需求。

日前，筆者走進鎮江市天成農業科技有限公司的孵化車間，一顆顆圓潤飽滿的鴨蛋整齊地排列在孵化器內。孵化車間里始終保持著恒定的溫度、濕度以及良好的通風條件，為鴨蛋的孵化提供了最佳的環境。經過28天的孕育，一個個鳳頭白鴨鴨苗相繼破殼而出。據公司負責人介紹，自2005年發現鳳頭白鴨的蹤跡以來，公司迅速與揚州大學展開合作。經過十多年的技術攻關和精心培育，公司終于成功培育出了擁有白毛、烏嘴、大鳳頭特征的純種鳳頭白鴨，并形成了一定的養殖規模。為守護這一來之不易的研究成果，確保每年誕生足夠的鴨苗，這些年，該公司通過總結經驗、提升技術，已經形成了較為完善的鳳頭白鴨孵化育種方案，穩定實現了年均孵化優質鳳頭白鴨鴨苗1萬只以上。“我們已經熟練掌握了最佳的孵化時間，掌控了育雛的溫濕度，完善了保溫的設施設備，目前鳳頭白鴨的孵化率已達到85%，種蛋的受精率也在85%以上，成活率可達到95%以上。”該公司相關負責人表示。

2018年，經過國家畜禽遺傳資源委員會的鑒定，鳳頭白鴨正式列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》，鎮江市天成農業科技有限公司成為目前全國唯一的鳳頭白鴨保種養殖基地，承擔著這一珍稀品種的保種任務。

據了解，鳳頭白鴨既有美麗的外觀，極具觀賞價值，而且肉質鮮嫩、口感極佳，還具有一定的藥用價值，因此一直備受市場青睞。這些年，鎮江市天成農業科技有限公司在確保保種數量的前提下，還在大力培育符合消費者需求的商品鳳頭白鴨，并積極拓展銷售渠道，提高鳳頭白鴨養殖的附加值。“每年春季是我們鳳頭白鴨的孵化高峰期，除了更新上一年的種鴨群以外，剩下的全部作為商品鴨出售，這兩年公司的銷售業績也在穩步增長，為未來的發展打下良好的基礎。”鎮江市天成農業科技有限公司相關負責人介紹說。（華雯康）