白兔莓農(nóng)用生態(tài)“綠”守住收入“紅”

金山網(wǎng)訊 “今年的草莓雖然比去年晚上市近1個(gè)月，但目前的銷售額只比去年同期少了1.8萬(wàn)元，賣得非常好。”日前，在句容市白兔鎮(zhèn)，徐村草莓種植示范基地的種植戶王柏生介紹自家草莓的銷售情況。

草莓銷售，關(guān)鍵在早，上市越早，價(jià)格越貴。今年，受上市時(shí)間普遍推遲和“扎堆上市”的影響，我市一些草莓種植戶無(wú)奈采取降價(jià)促銷策略。但王柏生這樣的草莓種植能手卻實(shí)現(xiàn)了銷售額的追趕，靠的就是草莓的高品質(zhì)。

在王柏生負(fù)責(zé)的草莓大棚里，長(zhǎng)長(zhǎng)的草莓高架依次排開。每一條棚架上，都插著黃色的粘蟲板。“這是我們草莓全程綠色防控所采用的黃藍(lán)板，可以實(shí)現(xiàn)蚜蟲的純物理防治。”

記者發(fā)現(xiàn)，草莓架上還有一個(gè)個(gè)白色塑料瓶，從瓶身上的“提示”來(lái)看，這是一種裝著螨蟲的容器。“這是我們?yōu)樘幚砗οx紅蜘蛛專門準(zhǔn)備的，這種捕食螨對(duì)于紅蜘蛛的防治效果非常出色，以蟲吃蟲，這也是純純的‘物理療法’。”王柏生笑呵呵地解釋道。草莓苗移栽后，還會(huì)在有機(jī)堆肥中使用木霉菌等有益菌，用以防范草莓種植中常見的炭疽病和灰霉病等病害。“通過(guò)連續(xù)多年的全程綠色防控，我們的草莓已經(jīng)實(shí)現(xiàn)28項(xiàng)草莓主要農(nóng)殘指標(biāo)降低至零。”

草莓品質(zhì)好，穩(wěn)定在高價(jià)位自然有底氣。“我現(xiàn)在的草莓采摘價(jià)為60-70元/公斤，雖然比周邊農(nóng)戶30-40元/公斤的價(jià)格高出不少，但認(rèn)可我的消費(fèi)者多，訂單不斷。”王柏生說(shuō)。

說(shuō)話間，王柏生端出了一個(gè)草莓包裝盒，里面不但有傳統(tǒng)的紅色草莓，還有白色、粉色乃至黑色的草莓。這種“混搭”草莓，看著價(jià)格就不便宜。

“紅色的草莓品種為‘紅顏’、‘香野’和‘章姬’。粉色的是‘粉玉’，白色的是‘紫金香雪’，黑色的是這兩年剛剛火起來(lái)的‘黑珍珠’。”王柏生算了筆賬，紅色品種的價(jià)格為60-70元/公斤，白色和粉色草莓的價(jià)格目前穩(wěn)定在200元/公斤，而“黑珍珠”價(jià)格則達(dá)到了400元/公斤，直逼2018年左右上市的白色草莓品種“白雪公主”的驚人售價(jià)。“在高品質(zhì)的基礎(chǔ)上，再有這些多色品種的高售價(jià)加持，遲到1個(gè)月也能追平銷售額也就不奇怪了吧。”

高品質(zhì)和多品種，正是目前白兔莓農(nóng)掙錢的底氣。在白兔鎮(zhèn)文俊家庭農(nóng)場(chǎng)，年輕的種植戶倪文俊對(duì)目前的草莓銷售十分滿意。“雖然我種植草莓只有幾年，但在‘老把式’的指導(dǎo)和自己不斷鉆研下，草莓的品質(zhì)得到了很大提升。”倪文俊說(shuō)，在安全方面，除了夏季高溫悶棚殺毒外，草莓種植全流程都在使用綠色的水溶肥和指定的安全藥劑。草莓上市前，需要經(jīng)過(guò)抽檢，確保安全達(dá)標(biāo)后才能上市銷售。“正是有了這份高品質(zhì)的信心，我的草莓一直能以高價(jià)銷售。截至目前，我們家的白色草莓也要賣到160元/公斤，銷售得還不錯(cuò)。”

記者了解到，在白兔鎮(zhèn)，全流程安全防控體系已基本建立。市草莓協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐山遠(yuǎn)表示，在草莓生產(chǎn)過(guò)程中，補(bǔ)光燈、黃藍(lán)板、滅蟲燈、性誘劑、捕食螨、園藝地布、水肥一體化、生物碳肥、生物菌劑等新型生產(chǎn)資料在白兔鎮(zhèn)得到普遍應(yīng)用。同時(shí)，市草莓協(xié)會(huì)還積極推動(dòng)白兔草莓打造綠色、低碳品牌，融合課堂培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、田間實(shí)訓(xùn)方式開展草莓種植技術(shù)培訓(xùn)，不斷推動(dòng)白兔草莓率先走上高質(zhì)量發(fā)展之路。

值得一提的是，今年以來(lái)，全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門共組織了數(shù)十次定量抽檢和數(shù)千批次的上市前快速檢測(cè)，合格率均為100%，這再次體現(xiàn)出了我市草莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的成色，擦亮了草莓這一農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的金字招牌。（記者 周迎 通訊員 茅蓉芳）