新江蘇·新農人｜陳杰：科技賦能，小芡實長出大產業(yè)

芡實遍芳塘，明珠截錦囊。風流熏麝氣，包裹借荷香。芡實是睡蓮科芡屬植物芡的成熟干燥種仁，因果實外形酷似雞頭，又名雞頭米，受到許多食客喜愛。

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