江蘇句容：管理在云端，茶農從“會種”到“慧種”

“我們的目標就是幫助茶農真正從‘會種茶’轉向‘慧種茶’。

”近日，在位于江蘇茶博園的句容茶葉科技小院內，江蘇農林職業技術學院副教授史德林向記者展示眾多“茶產業”研究推廣成果，更將科技小院的“科技助農”理念盡數剖析。

寒冬時節，草木凋敝，江蘇茶博園卻生機盎然，一塊塊整齊的茶田“綠意滿滿”。“我們的茶園管理有諸多概念，你現在看到的就是我們主推的數字化茶園管理技術之一——‘低碳宜機化茶園’。”坐在園區觀光車上，史德林講解起該技術的要點。茶園茶行分為生態茶行和設備茶行，其中的關鍵就是在茶園里每隔15米，設置一行2.4米寬的設備茶行，主要布置景觀樹、滅蟲燈等綠色防控設備，安裝水肥一體化自動灌溉系統、防霜扇、氣象站等設施設備。“這些設備集成就是打造低碳宜機化茶園的基礎。”

茶園邊一棟斜坡頂的玻璃倉房吸引了記者的注意，透過玻璃可以看到兩臺無人機設備。

史德林解釋，這就是智慧茶園管理的“微遙感預測報系統”。系統利用無人機和圖像識別技術，將可見光與紅外線圖像傳感器等設備裝載在無人機上，對茶樹病蟲害和氮、磷、鉀等生理指標的情況進行全時段、全天候、全地塊掃描，推動茶葉數據采集對象從“測土壤”向“測茶樹”轉變。

說話間，一架無人機騰空而起，開始了當天的監測飛行。史德林笑著說：“我們先走，等下就能在茶園的智慧云管理平臺上看到今天的監測信息了。”

隨著車輛前行，不少茶園防霜扇吸引了記者的注意。史德林告訴記者：“這是江蘇大學設計制造的新型茶園防霜扇，由于扇頭直抵茶樹頂端，除霜效率是同功率防霜扇的3倍以上。”

在基地的習茶苑，記者見到了由科技小院科研團隊自主研發的茶博園數字茶園管理系統。大屏幕上顯示的立體化三維信息矩陣中，茶園實時影像、茶園營養情況、病蟲害信息、物聯站點、現場控制器、病蟲害監測等菜單十分醒目。經過工作人員的一番操作后，剛剛在茶園中完成飛行監測任務的無人機傳回的實時畫面就導入了系統。

“我們將茶園相關的土地信息、茶樹信息、病蟲害信息、茶事信息等集中到一個數據庫中集中管理，在此基礎上建立專家診斷系統。無人機采集的數據實時自動傳輸到專家診斷系統，通過對數據進行分析和應用處理，自動執行不同的運算模式，如病蟲害模型等，形成各地塊診斷結果并以處方的形式呈現。”史德林解釋。

專家診斷系統依托5G網絡將茶事信息發送給茶農和茶企，他們能夠在APP上查看茶園實時情況。通過茶園管理云平臺，工作人員還可以進行實時植保無人機飛防、茶樹修剪等作業。“我們的無人機監測服務覆蓋周邊直徑5公里范圍，可以為周邊農場提供高效、精準、節本的茶園管理新方案。”

習茶苑的內部還有一條“高集成”茶葉加工生產線。“我們的茶葉數字化加工設備可實現茶葉的攤晾、殺青、理條、烘干、炒制等。后處理工序可實現連續化、數字化的精準控制。”史德林表示，每年的春茶采制季節，這里都會向周邊茶農開放。由于可實現數量和工序定制化服務且收費只有通常加工價格的一半，深受茶農歡迎。

句容茶葉科技小院首席專家曹仁勇表示，句容茶葉科技小院將持續推進茶葉科技的研究與開發，在茶園的管養、茶葉機械化設備的推廣以及茶葉信息化設備的介入等方面持續發力，致力于培養出更多的適合茶葉種植和生產加工的技術人員，將技術推廣到句容市乃至更大區域，推動茶產業轉型升級和高質量發展，為農業現代化和鄉村振興貢獻智慧和力量。（周迎）