鎮(zhèn)江持續(xù)開展餐飲油煙污染防治攻堅行動

金山網(wǎng)訊 為持續(xù)提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全，從9月30日至12月底，我市將持續(xù)開展餐飲油煙污染防治攻堅行動。

本次攻堅行動的整治范圍是全市所有餐飲服務(wù)單位，尤其是大中型餐飲單位，機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，餐飲業(yè)集聚區(qū)的餐飲服務(wù)單位，諸如餐飲一條街等，入室經(jīng)營的燒烤，以及其他油煙污染嚴(yán)重、群眾反復(fù)投訴的餐飲服務(wù)單位。

攻堅行動中，各級市場監(jiān)管局（食藥監(jiān)局）將全面加強(qiáng)餐飲油煙污染綜合治理，在辦理可能產(chǎn)生油煙的食品經(jīng)營許可時，提醒申辦人合理選址，配套安裝油煙凈化設(shè)施，提前防止油煙異味擾民等問題；督促各類餐飲單位推廣使用天然氣等清潔能源，安裝與其排煙面量相匹配的油煙凈化設(shè)施，同時規(guī)范存放處置餐廚廢棄物；全面取締居民樓下油煙治理不規(guī)范的無證小餐飲，入室經(jīng)營的燒烤做到規(guī)范安裝油煙收集和凈化裝置。對餐飲服務(wù)單位未按要求使用清潔能源、未安裝油煙收集處理裝置，并拒不整改的，將按照相關(guān)執(zhí)法權(quán)限移交相關(guān)部門嚴(yán)厲查處。

本次餐飲油煙污染防治攻堅行動將與實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程、創(chuàng)建省級食品安全示范城市、推進(jìn)餐飲安全示范區(qū)建設(shè)等工作有機(jī)結(jié)合，做到精準(zhǔn)整治，綜合施策。 （李世榮 孫霞）